沖縄観光・遊びスポット 青い衝撃と豚のチラガー、那覇・第一牧志公設市場で知る「沖縄の胃袋」の深淵
沖縄の台所、那覇・第一牧志公設市場を徹底レポート。衝撃の青い魚「イラブチャー」を巡るエピソードや、豚のチラガーに隠された食文化、島野菜の知恵まで、市場歩きの魅力を凝縮。これを読めば、次の沖縄旅行で市場に行かずにはいられない!
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